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Monday, February 23, 2026
Raíces Compartidas regresa con una experiencia gastronómica que conecta a Puerto Rico y Senegal
Wednesday, February 11, 2026
Descubre los vinos de D.O. Rueda y Ribera del Duero perfectos para el Día del amor y la amistad!!!
La celebración del amor y la amistad es la ocasión perfecta para compartir momentos inolvidables con tus seres queridos, ya sea tu pareja, amigos o familiares. Un buen vino puede transformar cualquier encuentro en una experiencia memorable, desde una cena romántica hasta un brindis lleno de amor. Las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Rueda ofrecen opciones ideales para regalar o disfrutar durante este día especial.
“Los vinos de la Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Rueda son el complemento perfecto para celebrar el amor, descorchar alegría con nuestras amistades y reconectar con las personas que nos recargan de felicidad. Cada vino está pensado para satisfacer el paladar del consumidor a la misma vez que crea experiencias memorables. Es el regalo perfecto para disfrutarlo en pareja, o con amigos”, afirmó Mónica Cabrera, presidenta de Stratos, empresa que lidera los esfuerzos de la campaña local en Puerto Rico.
En la D.O. Ribera del Duero, los tintos aportan carácter y elegancia. Es por esto que Laderas del Norte de Bodegas Arzuaga, elaborado con uvas ecológicas de la finca Valdesardón y ofrece un vino con cuerpo y personalidad, perfecto para regalar o acompañar una cena especial, ya sea en una ocasión romántica o simplemente para disfrutar con quienes más aprecias. Por otro lado, El Primer Beso de Valdemonjas, nace de uvas vendimiadas temprano y fermentadas de manera intensa para crear un vino sensual ideal para brindar en un momento romántico con tu pareja en cualquier celebración significativa.
De la D.O. Rueda, vinos blancos recién llegados al mercado de Puerto Rico se destacan por su frescura y elegancia. 20 de abril Sauvignon Blanc de Bodegas Verdeal se presenta con un color amarillo acerado brillante. Su aroma combina frutas tropicales con notas cítricas de lima y matices vegetales de hoja de higuera. En boca es fresco, equilibrado y con un final largo, perfecto para acompañar una cena íntima. Por su parte, Martín Berdugo Verdejo de Bodega y Viñedos Martín Berdugo ofrece un aroma frutal y herbal, con un sabor fresco e ideal para comidas ligeras o para regalar un detalle único que transforme cualquier momento en uno memorable.
Aunque el Día de San Valentín se celebra solo el 14 de febrero, estos vinos demuestran que cualquier momento puede convertirse en algo especial. Con las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Rueda, cada brindis, cena o reunión con tus seres queridos se transforma en una experiencia especial, celebrando la compañía de quienes más quieres.
Para más información de Ribera del Duero y Rueda:
www.instagram.com/riberadeldueroyruedapr
Tuesday, January 20, 2026
Caguas Market regresa en su cuarta edición con más de 30 marcas locales!!
La Plaza Santiago R. Palmer vuelve a convertirse en escenario de emprendimiento, creatividad y orgullo local con la cuarta edición de Caguas Market, un evento que ya se ha establecido como una cita recurrente el último sábado de cada mes para celebrar y apoyar lo hecho en Puerto Rico.
Caguas Market reúne a más de 30 marcas locales entre agricultores, marcas locales, artistas y emprendedores, ofreciendo al público una experiencia vibrante donde convergen productos frescos, propuestas innovadoras y talento puertorriqueño en un ambiente familiar, seguro y accesible.
La cuarta edición se llevará a cabo el sábado, 31 de enero, de 9:00am a 3:00pm, en la plaza pública de Caguas. El parquímetro es libre de costo los fines de semana, facilitando el acceso a todos los visitantes.
“Nos sentimos sumamente agradecidos y contentos de haber logrado posicionar Caguas Market como un evento mensual que el público ya espera y disfruta. Cada edición reúne a más empresarios y comerciantes locales, y también a más visitantes que apoyan lo hecho en Puerto Rico. Ese respaldo del público es lo que nos motiva a seguir creciendo y fortaleciendo este espacio para nuestra gente”, expresó IsamelHernández, productora del evento para Grupo Meyta.
Más que un mercado, Caguas Market se ha convertido en un espacio de conexión entre productores y consumidores, donde cada expositor comparte su historia, su esfuerzo y su visión. Desde cosechas recién recolectadas hasta piezas artesanales, gastronomía, plantas, artículos naturales, postres y regalos, el evento ofrece una amplia variedad de opciones para todos los gustos.
“Con su formato mensual, Caguas Market continúa fortaleciendo su misión de promover un estilo de vida más consciente, sostenible y solidario, donde apoyar lo local se traduce en impulsar la economía, la cultura y el desarrollo comunitario del País”, añadió Hernández.
Para más información pueden comunicarse al 787-590-7539 o seguir en Instagram a @Caguasmarket.
Tuesday, December 23, 2025
La unión familiar de los Latorre se transforma en perfumes para cada personalidad!!
La Familia Latorre da un paso más en su trayectoria empresarial al lanzar sus primeros perfumes en colaboración con DH Distributors. Esta unión representa un proyecto que combina estilo, autenticidad y, sobre todo, la unión familiar que los caracteriza; cada miembro de la familia cuenta con su propia fragancia, creada para reflejar su esencia y compartir con el público un pedacito de su personalidad.
“Este proyecto es muy especial para nosotros porque cada perfume lleva parte de nuestra historia. Queremos que la gente encuentre el aroma que los identifique, como cada uno de nosotros encontró el suyo”, compartió Stephanie Latorre.
Las fragancias de Stephanie Latorre son femeninas y frescas: Habibti combina aromas frutales como frambuesa y lichi, con un corazón floral de peonía, rosa blanca y jazmín, y finaliza con un toque cálido de vainilla y almizcle. Por su parte, Marea transmite frescura tropical gracias a la combinación de sandía, guayaba y manzana verde, complementada con un corazón cremoso de leche de coco y piña, y un fondo suave de almizcle, sándalo y cedro.
Aura, de Amanda y Bella Latorre, es una fragancia alegre y brillante que combina notas de bergamota, manzana golden y acorde ozónico. La mezcla de jazmín, ylang y gardenia se combinan con un fondo suave de almizcle, cedro y sándalo.
“Queríamos que cada perfume tuviera una identidad propia, pero que al mismo tiempo se complementaran, como nosotros. El mío tiene notas amaderadas y cítricas, con un carácter más intenso, mientras que el de Stephanie es elegante y envolvente. Las fragancias de los niños aportan esa chispa juvenil que nos inspira todos los días”, añadió Carlos Latorre.
La personalidad de Jacob se refleja en la fragancia Trend, moderna y juvenil, con un inicio especiado y floral de rosa y chile rojo, un corazón fresco de lavanda y flor de azahar, y un fondo de cedro y pachulí. En cambio, Noctis es un aroma intenso y misterioso, con notas cítricas de bergamota, toronja y mandarina, un corazón especiado de nuez moscada, azafrán, jazmín y violeta, y un fondo cálido de cashmir, ámbar, sándalo y vetiver.
“Colaborar con la Familia Latorre ha sido una experiencia increíble. Desde el principio formaron parte de todos los detalles para asegurarse de que su esencia formaba parte de las fragancias. Esta colección refleja el compromiso que llevamos por décadas de crear productos auténticos y de la mejor calidad para los consumidores”, finalizó Diego Ugobono, propietario de DH Distributors.
Con casi dos millones de suscriptores en YouTube, 3.9 millones en Instagram y 5.8 millones en TikTok, la Familia Latorre se ganó el cariño del público gracias a su autenticidad, sentido del humor y unión. Su paso al mundo de las fragancias no solo refleja su crecimiento como empresarios, sino también su deseo de seguir compartiendo experiencias que conecten con la gente. Los cinco perfumes de la Familia Latorre ya están disponibles en farmacias, perfumerías y en el portal aquipuertorico.com, con envíos a Puerto Rico y fuera de la isla.
Para más información sobre La Familia Latorre:
youtube.com/@LAFAMILIALATORRE
instagram.com/lafamilialatorre
facebook.com/lafamilialatorree
tiktok.com/@lafamilialatorre
Sunday, December 14, 2025
Nacho Libre La Cantina estrena nuevo menú y anuncia expansión en la Isla!!!
Nacho Libre La Cantina, la favorita del público por su energía y su auténtica propuesta mexicana, estrena un nuevo menú lleno de sabor e innovación, reafirmando su compromiso de seguir sorprendiendo a sus fieles seguidores. Desde hoy, todas sus localidades presentan nuevas creaciones que elevan la experiencia de la cantina mexicana con el toque irreverente y sabroso que los caracteriza.
Entre las novedades se encuentra el irresistible Queso Fundido, preparado con mozzarella derretido a la plancha, chorizo y cilantro fresco, y la Quesabirria, una plantilla de maíz bañada en achiote, con costra, birria, cebolla, cilantro y el exclusivo consomé hecho en casa. La birria también estará disponible como proteína para burritos, nachos, quesadillas o plato libre. A esta propuesta se suma Lolas Locas, una colaboración con las tortillas Doña Lola hechas en Puerto rico, servidas en una bolsita para luego crearlos al gusto del consumidor con salsa de queso, proteína, pico de gallo, aderezo de aguacate, salsa picantona, cilantro fresco y más. Para acompañar, llega la Sangría de la Casa, una mezcla tinta con base de tequila que promete convertirse en el nuevo favorito de los clientes.
“El nuevo menú refleja lo que somos: una cantina en constante evolución, donde la creatividad y el sabor nunca se detienen. Queremos que cada visita sea una experiencia diferente, que la gente venga a comer, a celebrar y a sentirse parte de esta familia”, expresó la Familia Nacho Libre.
El lanzamiento de este menú llega acompañado de una importante noticia: la expansión del concepto bajo el nuevo nombre Nacho Libre La Cantina, que actualmente cuenta con localidades en Hato Rey, Los Trailers de Bayamón y Mercado 949 en Toa Alta. Pronto se sumarán dos nuevas aperturas en Vega Alta y Caguas, donde además se inaugurará el primer restaurante de la marca, Nacho Libre, El Restaurante, una evolución natural del concepto que los ha convertido en un ícono local.
Desde su fundación en febrero de 2017, justo después del huracán María, Nacho Libre nació como un acto de resiliencia con la misión de levantar lo local, plato a plato. Su propuesta ha trascendido por su cocina callejera con alma, ingredientes frescos y un ambiente donde todos son bienvenidos —panas, familias, parejas y hasta perritos. Conocido por su energía contagiosa y celebraciones como el 5 de Nacho, Nachoween y el Día de Muertos, Nacho Libre ha logrado crear una comunidad alrededor del sabor, la música y la alegría.
Hoy, la marca continúa operando en Hato Rey, Bayamón, Toa Alta y la Zona Colonial de Santo Domingo, demostrando que su espíritu libre sigue más fuerte que nunca. Porque mientras haya hambre de sabor, música y buena vibra, Nacho Libre seguirá cocinando cultura y dándolo todo.
Vive libre. Come sabroso. Sigue en la lucha.
Monday, December 8, 2025
Revelan los 10 mejores vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero en Puerto Rico
Tras una exclusiva cata a ciegas, la Denominación de Origen Ribera del Duero anuncia los 10 vinos más destacados en Puerto Rico. Por primera vez en la isla, la iniciativa “Best of Ribera del Duero” reunió a consumidores y profesionales de la industria para evaluar y seleccionar los vinos que mejor representan la excelencia de esta prestigiosa denominación española en el mercado local.
“Estamos muy emocionados con este resultado. Es la primera vez que en Puerto Rico se identifican oficialmente los vinos más destacados de Ribera del Duero, y lograrlo junto a expertos y consumidores nos llena de orgullo. Este proyecto confirma el continuo crecimiento e interés por la denominación en la isla y nos impulsa a seguir acercando a más personas a la experiencia de Ribera del Duero”, indicó Mónica Cabrera, presidenta de Stratos.
La primera ronda de evaluación se llevó a cabo en El Almacén del Vino y reunió a 13 expertos, entre sumilleres y compradores del sector HORECA y trade. Durante esta fase, los participantes evaluaron 40 vinos a ciegas, considerando su apariencia visual, aromas y sabor. Cada vino recibió una puntuación que permitió seleccionar los 20 mejor evaluados que avanzaron a la segunda fase.
La segunda ronda se realizó en la sala de catas de The House, donde un grupo de consumidores evaluó los 20 vinos finalistas para determinar cuáles serían los 10 vinos más destacados de Ribera del Duero en Puerto Rico. Esta fase final completó la selección oficial, reflejando tanto la calidad de los vinos como la preferencia del consumidor local.
Los vinos que entraron al Top 10 se destacan por su calidad, balance y expresión del tempranillo, la uva principal de Ribera del Duero. La selección reúne vinos reconocidos y propuestas más recientes que sorprendieron por su sabor, estructura y personalidad que reflejan la diversidad de estilos que hoy conectan con el gusto del comprador puertorriqueño.
“Fue una selección muy variada desde expresiones clásicas de la D. O. Ribera del Duero a unas más modernas donde resalta la frescura y presencia de fruta. Entre los favoritos encontramos desde vinos jóvenes con poco tiempo en barrica hasta vinos que demuestran gran capacidad de guarda. Reflejando lo diversa de la Denominación y su varietal estrella, el tempranillo”, expresó la embajadora de marca y sommelier Amber Rivera.
Esta selección de los 10 mejores vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero no sólo reconoce la excelencia de la denominación, sino que también representa un logro para la campaña en la isla. La iniciativa demuestra cómo esta campaña puede generar un impacto real en el mercado local, acercando a los consumidores puertorriqueños a los productos de alta calidad de España y estableciendo un referente confiable para la experiencia de degustación de vinos en Puerto Rico.
A continuación el listado de los 10 vinos seleccionados como ‘The Best of Ribera del Duero 2025’ en Puerto Rico:
- Solideo Reserva, 2021- Bodega Dehesa de los Canónigos.
- Preludio de Sei Solo Crianza, 2021- Sei Solo Bodegas y Viñedos.
- Abadía de San Quirce Crianza, 2020- Bodegas Abadía de San Quirce
- Torrepingón Crianza, 2021- Bodegas Carramimbre
- Cepa 21, 2021- Bodegas Cepa 21
- Montevannos Roble, 2022- Bodegas El Hacedor
- Arzuaga Reserva, 2021- Bodegas Arzuaga Navarro
- Finca Rodma Avizor Reserva, 2020- Finca Rodma Bodegas y Viñedos.
- Expresión Resalte Reserva, 2019- Bodegas Resalte de Peñafiel
- Martín Berdugo Barrica, 2023- Bodegas y Viñedos Martin Berdugo
Wednesday, October 8, 2025
Aldeana rinde tributo a la cocina puertorriqueña con “Por amor al Plátano”
El restaurante Aldeana continúa celebrando eventos culinarios creativos para el deleite de sus comensales, sorprendiendo con su nueva propuesta “Por amor al Plátano”, un menú de edición limitada que rinde tributo a uno de los favoritos de la cocina puertorriqueña.
Los reconocidos chefs René Marichal, Xavier Pacheco, Raúl Correa y Giovanni Ventura se lucen con la creación de una experiencia multisensorial en la cual el plátano se transforma en deliciosas y sorprendentes interpretaciones. El menú presenta una sopa de mofongo reinterpretada en una base contemporánea, un exquisito pastelón de maduros con cabrito guisado, taquitos de plátano con toques de mole y aguacate, así como frituras artesanales y postres en los que el plátano es protagonista.
La propuesta se complementa con una coctelería de autor diseñada especialmente para realzar las especias y notas tropicales de cada plato, creando una narrativa gastronómica que celebra no solo tradición, innovación y orgullo cultural, sino que también reta el paladar.
“El plátano es mucho más que un ingrediente en nuestra mesa; es remembranza, es identidad. Con este homenaje queremos mostrar su versatilidad y al mismo tiempo rendirle tributo a nuestras tradiciones culinarias, recordando en cada plato la historia de Puerto Rico”, expresó el chef Raúl Correa.
El menú “Por amor al Plátano” estará disponible en Aldeana todos los sábados y domingos del mes de octubre, a partir del sábado, 11 de octubre hasta el domingo, 9 de noviembre de 2025, en horario de 12:00 del mediodía a 6:00 de la tarde.
Para reservaciones pueden llamar 787-940-5267 o acceder aldeanapr.com
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