Nacho Libre La Cantina, la favorita del público por su energía y su auténtica propuesta mexicana, estrena un nuevo menú lleno de sabor e innovación, reafirmando su compromiso de seguir sorprendiendo a sus fieles seguidores. Desde hoy, todas sus localidades presentan nuevas creaciones que elevan la experiencia de la cantina mexicana con el toque irreverente y sabroso que los caracteriza.
Entre las novedades se encuentra el irresistible Queso Fundido, preparado con mozzarella derretido a la plancha, chorizo y cilantro fresco, y la Quesabirria, una plantilla de maíz bañada en achiote, con costra, birria, cebolla, cilantro y el exclusivo consomé hecho en casa. La birria también estará disponible como proteína para burritos, nachos, quesadillas o plato libre. A esta propuesta se suma Lolas Locas, una colaboración con las tortillas Doña Lola hechas en Puerto rico, servidas en una bolsita para luego crearlos al gusto del consumidor con salsa de queso, proteína, pico de gallo, aderezo de aguacate, salsa picantona, cilantro fresco y más. Para acompañar, llega la Sangría de la Casa, una mezcla tinta con base de tequila que promete convertirse en el nuevo favorito de los clientes.
“El nuevo menú refleja lo que somos: una cantina en constante evolución, donde la creatividad y el sabor nunca se detienen. Queremos que cada visita sea una experiencia diferente, que la gente venga a comer, a celebrar y a sentirse parte de esta familia”, expresó la Familia Nacho Libre.
El lanzamiento de este menú llega acompañado de una importante noticia: la expansión del concepto bajo el nuevo nombre Nacho Libre La Cantina, que actualmente cuenta con localidades en Hato Rey, Los Trailers de Bayamón y Mercado 949 en Toa Alta. Pronto se sumarán dos nuevas aperturas en Vega Alta y Caguas, donde además se inaugurará el primer restaurante de la marca, Nacho Libre, El Restaurante, una evolución natural del concepto que los ha convertido en un ícono local.
Desde su fundación en febrero de 2017, justo después del huracán María, Nacho Libre nació como un acto de resiliencia con la misión de levantar lo local, plato a plato. Su propuesta ha trascendido por su cocina callejera con alma, ingredientes frescos y un ambiente donde todos son bienvenidos —panas, familias, parejas y hasta perritos. Conocido por su energía contagiosa y celebraciones como el 5 de Nacho, Nachoween y el Día de Muertos, Nacho Libre ha logrado crear una comunidad alrededor del sabor, la música y la alegría.
Hoy, la marca continúa operando en Hato Rey, Bayamón, Toa Alta y la Zona Colonial de Santo Domingo, demostrando que su espíritu libre sigue más fuerte que nunca. Porque mientras haya hambre de sabor, música y buena vibra, Nacho Libre seguirá cocinando cultura y dándolo todo.
Vive libre. Come sabroso. Sigue en la lucha.
